やきとり鶴屋橋 こだわり

営業時間:17:00~22:00

TEL:053-525-8150


ゆっくりくつろげる店内

浜松のやきとり鶴屋橋 店内の様子

店内は外から見えず落ち着いた隠れ家的雰囲気でゆっくりくつろいで食事ができます。店の雰囲気がいわゆるやきとり屋と違いモダンに造ってありますので、女性同士でも違和感なく飲食が出来る店です。

お仕事帰りにお一人でも、お友達同士で、女性同士でゆっくりとご利用ください。


国産 淡路どり

やきとり鶴屋橋 淡路どり

やきとり用の肉はヘルシーな胸肉ですが、パサつかずしっかりとした味わいのある淡路どりを使用しています。高タンパク・低カロリーな鶏肉・コラーゲンの豊富な鶏皮等です。

 

鶏肉は他の食肉よりも非常に若いまま消費者に届きます。他の食肉より若く新鮮で優れたコラーゲンを多く含む鶏の部位の中でも、コラーゲンを一番多く含んでいるのは皮の部分です。

肌をみずみずしく潤いを保つためには必要不可欠な成分です。

コラーゲンを多く含む身体の部位には、眼球の水晶体や角膜などもあげられることから、白内障を予防したり老眼になることを遅らせる効果にも関係します。


店名由来

やきとり鶴屋橋 外観

やきとり鶴屋橋の由来は私が大学生時代に4年間バイトしていたやきとり屋がつるや橋という名の店でした。横浜駅西口の岡田屋デパート裏にあり、住所が鶴屋町で店の脇に橋があり橋の名前が鶴屋橋です。

大学卒業前にマスターからこのまま店を一緒ににやっていかないかと誘われましたが、大学卒業してやきとり屋になるとも言えず、長年勤めた会社に就職を致しました。 

退職後店をやろうとした時にこの事を思い出し店名とした訳です。